Miért kell ennünk?

Ki evett ma?

Miért kell ennünk?

Az embereknek élelemre van szükségük a túléléshez. A levegővel és a vízzel együtt ez az élet egyik legfontosabb kulcsa.

Lényegében az étel az üzemanyag és a kalória (energia), amely életben tart minket. Szerencsére testünket úgy tervezték, hogy táplálékot találjon a túléléshez.

Az agy és a test éhségérzetet fog jelezni, ha elfogy az energiánk, és ez minden bizonnyal megnehezíti a koncentrálást vagy a tevékenységek végzését.

Bizonyosan tudjuk, hogy valami motorhoz, erőműhöz üzemanyagra van szükség a felszínen maradáshoz és a mozgáshoz. Ugyanúgy, mint az élelmiszer, az üzemanyag a túlélés fenntartásához,

Az elfogyasztott ételek különféle tápanyagokat biztosítanak számunkra: vitaminokat, ásványi anyagokat, vizet, zsírt, rostot, szénhidrátokat és fehérjét. Ezeket a tápanyagokat a test különböző módon hasznosítja. Egyesek építőanyagként szolgálnak a szövetek és szervek felépítéséhez, mások molekuláris gépként működnek, amelyek sejtjeink megfelelő működését eredményezik.

A szénhidráttartalmú ételek egyik fontos összetevője. A szénhidrátok kémiai vegyületek, amelyeket étellel nyernek. A szénhidrátok biztosítják azokat az alapvető szükségleteket, amelyekre az élő testnek szüksége van. A monoszacharidok, különösen a glükóz a sejtek fő tápanyaga.

Például gerincesekben a glükóz úgy áramlik a véráramban, hogy az elérhető legyen az összes testsejt számára. A test sejtjei felszívják a glükózt, és a sejtlégzés során felveszik az ezekben a molekulákban tárolt energiát a test sejtjeinek futtatásához.

Ettől eltekintve a szén-monoszacharid váz nyersanyagként szolgál más típusú kisméretű szerves molekulák, köztük aminosavak és zsírsavak szintéziséhez is. Többféle szénhidrát tároló vagy tartalék anyagként is funkcionál, amelyeket később hidrolizálnak, hogy szükség esetén cukrot biztosítsanak a sejteknek.

Ha minden nap rendszeresen étkezik, egészséges és energikus marad, és készen áll arra, hogy elvégezze tevékenységeit.