Az égő étel nem azt jelenti, hogy veszélyes

A gyertyaként égő kekszektől kezdve a puskaporig égő kávézaccig ... internetes univerzumunkat gyakran izgatja a valóban égő ételek.

Különböző állítások is vannak, amelyek lényegében arra a következtetésre jutnak, hogy az étel nem alkalmas étkezésre.

Annak ellenére, hogy nem ilyen ...

Az ilyen három tulajdonsággal rendelkező élelmiszer-termékek általában tűzveszélyesek:

• Szénvegyületei vannak (olaj, zsír és mások formájában)
• Alacsony víztartalom
• Vékony, sima vagy porózus

A szénláncú vegyületek hajlamosak könnyen reagálni az oxigénnel, ami azt jelenti, hogy könnyen éghetnek.

A víz gátolhatja az égési folyamatot. Ezért minél alacsonyabb a víztartalom, annál könnyebben ég.

Ha egy tárgynak magas a víztartalma, akkor először hőt használnak a víz elpárologtatására.

A kis méret hajlamos könnyen égni, nagy felülete miatt, így könnyebben elpárolog és reagál a levegőben lévő oxigénnel.

Az egyik vírusos videó a Luwak White Coffee por égési folyamatát mutatja be.

Természetesen nem furcsa dolog, mert ez a Luwak White Coffee por megfelel a fent említett három tulajdonságnak, nevezetesen:

• Szénvegyületeket tartalmaz, mégpedig olaj és cukor formájában.
• Alacsony víztartalom
• A por finom (más kávézacchoz képest)

Ráadásul más gyúlékony vegyületek is vannak a kávéban, például kazein.

A vírusos videó azt is bemutatja, hogy más márkákból származó kávé por hogyan nem ég. Valójában más kávézaccoknak is meg kell égniük, ha csak hosszabb ideig melegítik őket.

Az egyéb kávéporok pormérete nagyobb, mint a Luwak White Coffeeé, ezért hosszabb ideig tart égni.

Mielőtt vírussá válna az éghető kávéporral kapcsolatban ...

… Ezt megelőzően az internet is tele volt olyan kekszekkel, amelyek éghetnek (és azt mondták, hogy műanyagot / viaszt tartalmaznak).

Bár nem furcsa.

Csakúgy, mint korábban, a kekszes keksz is megfelel a gyúlékony élelmiszerek fenti három tulajdonságának.

A kávén és a kekszen kívül sok olyan étel van körülöttünk, amelyet valóban elégetni lehet.

És lehet, hogy észre sem veszi!

Szereti az ostyákat, kekszet vagy más hasonló ételeket? Igen, megéghetnek, tudod ...

Egyéb élelmiszer-összetevők, például liszt, őrölt kávé, tejszínes krém, őrölt bors, őrölt chili, instant kávé, tojásfehérje, tejpor, kukoricakeményítő, magvak, burgonya is megéghet.

Szóval ne lepődj meg, mi ...

Nyugodtan vegye, mert az élelmiszer elégetése nem annak mértéke, hogy az élelmiszer biztonságos-e vagy sem.

A Negara World a BPOM (Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyeleti Ügynökség) révén szabványokkal rendelkezett a fogyasztásra biztonságos élelmiszerekről.

A szabvány három fő paraméterből áll

• Biztonsági paraméterek, nevezetesen a mikrobiális szennyeződés, a fizikai szennyeződés és a kémiai szennyeződés maximális határértéke
• Minőségi paraméterek, nevezetesen a minőségi követelmények teljesítése a gyártási és forgalmazási folyamatban
• Táplálkozási paraméterek meghatározott követelményeknek megfelelően.

Röviden, ha a BPOM kiadott egy élelmiszer forgalmazási engedélyt, az azt jelenti, hogy az élelmiszer biztonságos a fogyasztásra.

A fenti cibetkávé és gyúlékony kekszek szintén forgalmazási engedélyt kaptak a BPOM-tól, ami azt jelenti, hogy biztonságosak a normál fogyasztáshoz.

Hacsak ... ha egy napon nincs új szabvány vagy olyan megállapítás, amely azt mutatja, hogy egy bizonyos élelmiszer termék veszélyes, akkor a BPOM úgy cselekszik, hogy eltávolítja azt a piacról.

Ez a tűzveszélyes élelmiszerek és az élelmiszerbiztonsági minőségi előírások kapcsolódó áttekintése.

Remélhetőleg szelektívebbek leszünk, és nem csak az interneten keringő információkban bízunk.

Referencia:

• [TISZTÍTÁS] BPOM Magyarázza el a gyúlékony Cap Luwak kávét
• Fröccsenő, azonnal gyúlékony kávé, íme a BPOM magyarázata
• Égő - Wikipédia