Nem tűnik furcsának, hogy általában olyan ételeket szeretünk, amelyek általában egészségtelen ételek?
Ismer olyan finom ételeket, mint a hamburgerek, krumpli és chips? Ezeket az ételeket a legegészségtelenebb ételeknek nevezik, amelyekkel gyakran találkozunk, különösen a városi területeken.
Azután…
Miért szeretjük a gyorséttermet?
A rövid válasz az, hogy szeretjük a gyorséttermet, mert sok cukrot és mesterséges adalékokat tartalmaz, amelyek ízletesek. Ennek eredményeként a gyorsétterem kiválthatja a neurotranszmitterek felszabadulását, amelyek stimulálják az ételek élvezetét és rabjaivá tesznek minket.
Akár hiszi, akár nem, a körülöttünk lévő emberek nagy része általában nagyon szereti a gyorséttermet.
A gyorsétterem jó ízű
A gyorsétel vagy a gyorsétterem sok cukrot tartalmaz.
A "cukor" szót általában a fehér porhoz (vagy apró kristályokhoz) társítjuk, amelyeket a teákban, a tejben és néhány más ételben édesítenek, de nem a fehér port értik.
A gyorsétteremben lévő cukor valójában egyfajta cukor, amelyet általában szacharóznak neveznek.
A gyorsétterem sok cukrot, kalóriát, valamint transz- és telített zsírokat tartalmaz. Eközben a vitaminok, ásványi anyagok és rostok tartalma nagyon alacsony.
A sült ételek íze jobb, és ahogy öregszünk, hajlamosak vagyunk „rabjaivá válni” ezeknek az ételeknek.
Ezek a zsíros és cukros ételek hatására az agy felszabadít bizonyos neurotranszmittereket, úgynevezett dopamint és oxitocint, amelyek ellazulást, élvezetet és függőséget okoznak valamihez. Ezért nevezik ezeket a fajta ételeket (amelyekben magas a cukor- és zsírtartalom, például sütemények, sült krumpli, hamburgerek stb.) „Kényelmi ételeknek”.
Olvassa el még: Mi történik, ha összezsugorodhatunk, mint a Hangya-ember?Egyél kevesebb ócska ételt
A gyorsétterem vagy a gyorsétel a közvélemény által nagyon ismert az általa okozott problémákról. Különösen, ha túlzottan és gyakori gyakorisággal fogyasztjuk.
Ezek az ételek még az infarktusokig is növelhetik az elhízási problémák kockázatát.
Ezért jobb, ha elkezdjük csökkenteni a gyorséttermek fogyasztásának szokását, még mielőtt veszélyes betegségeknek lennénk kitéve.
Forrás: scienceabc.com
Ez a cikk a szerző beadványa. Ön is írhat saját írást a Saintifről, ha csatlakozik a Saintif közösséghez
